Свинина Адобо

Изображение:

Ингридиенты:

• свинина - 1.4 кг
• 6-10 долек чеснока (через чеснокодавку)
• 1 ст. л. черного перца
• 4 ст. л. соевого соуса
• 1/2 чашки уксуса обычного белого
• 3 чашки воды
• 1 луковица
• 2-3 лавровых листа
• 2 ст. л. крахмала (можно без)
• масло раст. немножко для обжарки мяса

Способ приготовления:

• Мяско порезали кубиками,на сковороде разогрели масло и обжарили на нем свининку до коричневости.Переложили в кастрюльку и добавили все ингридиенты кроме крахмала. Тушится мяско до мягкости. В конце растворяем крахмал в водичке(чуть-чуть воды) и вмешиваем его в наше мяско. Подавать с вермишелью или рисом. Приятного аппетита!