пирожки жареные " Ох, и хозяйка "

Ингридиенты:

• 0,5 л кислого молока (можно кефир),1 ст. л сахара .1 ст.л уксуса,1 ст.л сметаны,1 яйцо, соль по вкусу, муки столько чтобы было очень мягкое тесто.

Способ приготовления:

• Замесите тесто,затем возьмите 1 чайную ложку соды рассыпте еепо столу ,выньте тесто из миски и какбы обкатывайте его в этой содеслегка вымешывая. В этом секрет теста.Поставьте тесто на 1 час в холодильник обязательно. Однако, если надо срочно, то можно и сразу выпекать.Пирожки получатся как дрожжевые,даже лучше,