Каталог » Холодные закуски » Мясные » Мясное ассорти

Мясное ассорти

Изображение:

Время приготовления:
25

Ингридиенты:

  • Карбонат - 100 все в граммах
  • Рулет куриный - 60
  • Ростбиф (или буженина) - 50
  • Ветчина - 60
  • Салями сырокопченая - 50
  • Грудинка (или бекон) - 60
  • Помидоры - 50
  • Лист салата 25
  • Зелень петрушки - 15

Похожее блюдо:
Рулет из свиной грудинки

Способ приготовления:

  • Все мясопродукты нарезать тонкими пластиками, из 2-х листочков мяса и помидоры сформировать "цвкты"
  • Выкладывать как показано на фото. Сначала лист салата, на него салями сырокопченую, потом крупные листы мяса, затем внутренний круг из бекона, на него выкладываем подготовленные "цветы" и оформяем зеленью.
  • Эн. ценность - высокая.
  • Себестоимость около - 150-180 рублей.