Фаршированные кабачки - 2
Изображение: 
Время приготовления:
60
Ингридиенты:
- Кабачок – 1 шт. (500 г.)
- Помидор – 1 шт.
- Сыр твердый – 100 г.
- Яйцо – 1 шт.
- Сметана – 1 ст.л.
- Чеснок – 1 зубчик
Похожее блюдо:
Пельмени с печенью в соусе
Способ приготовления:
- Кабачки нарезать на кружочки толщиной 2,5 см, удалить серединку, но таким образом, чтоб осталось донышко ( т.е. чтоб вышли «чашечки»).
- Серединку кабачка нарезать мелким кубиком, добавить нарезанный таким же образом помидор, натертый сыр, измельченный чеснок, посолить.
- Яйцо взбить со сметаной и добавить к смеси.
- Приятного аппетита!
