Вак-беляши

Изображение:

Вкусы:
мясной

Ингридиенты:

• Мясо(фарш) 450г,мука, 1 пачка маргарин, 1 лукавица,4-5 средних картошек

Способ приготовления:

• 1.Смешиваем муку с расстаившим маргарином(руками).Муку сыпим на глаз,чтобы получилось клейкое,жирное тесто. Получившееся тесто ставим в холодильник на 15мин.
• 2.Готовим начинку.Мелкими кубиками нарезаем картофель,смешиваем с мясом, добавляем лук ребчатый,тоже мелко нарезаный,солим,перчим.
• 3.Раскатываем тесто маленькими кружочками и в них кладем начинку,лепим беляш таким образом,чтобы в середине осталась дырочка.
• 4.Ставим в духовку минут на 40 при тепрературе 200-180градусов.
• Очень вкусно подавать к куриному бульену.Приятного аппетита!