Салат овощная фантазия 2 :)

Изображение:

Ингридиенты:

• Краснокачанная капуста
• морковь
• лук
• зелёный горошек
• грейпфрут
• зелень, соль, сахар, лимон
• майонез ( или масло)

Способ приготовления:

• Вашему вниманию ещё один салатик из серии " из всего, что есть в доме".
• Четвертинку краснокачанной капусты (не знаю кто её так назвал, вообще-то она откровенно фиолетовая :) ), мелко нашинковать и слегка перетереть с солью
• одну морковку потереть на крупной тёрке
• лук порезать тоненькими ломтиками и обдать кипятком
• мякоть грейпфрута отделить от кожици, порезать ломтиками
• добавить зелёный консервированный горошек, зелень
• посолить, поперчить, чуть-чуть посыпать сахарком и полить лимонным соком
• хотела заправить растительным маслом, но учитывая пожелания общественности (которая за майонез Родину продаст :) ), заправила майонезом.
• Вкусный салатик получился, рекомендую.
• Приятного аппетита.