Тортик из цукини.(Вариант)

Изображение:

Вкусы:
овощной, сырный, чесночный

Ингридиенты:

• Блины:2-3 молоденьких кабачка,2яйца,1ст.муки,пол стакана молока,сушеный базилик,укроп,соль и перец по вкусу.
• Начинка:3 плавленных сырка,2 зубчика чеснока,2 вареных яйца,майонез.

Способ приготовления:

• Кабачки натереть на терке.Добавить яйца,муку,молоко,базилик,соль и перец.Хорошо перемешать.Испечь блины.Сделать начинку.Для этого сыр натереть на терке,добавить порезанные яйца,чеснок(через чесночницу) и заправить майонезом.Собираем тортик.Кладем на блюдо первый блин...затем мажем его начинкой...накрываем следующим блином,а затем мажем его начинкой....так повторяем пока блины не кончатся.Сверху украшаем на свое усмотрение...я украсила тертым свежим огурцом.