Нежный закусочный рулет из заварного теста с рыбным салатиком

Изображение:

Вкусы:
нежный, вкусный, насыщенный, лёгкий, рыбный, овощной

Ингридиенты:

• 100 гр. маргарина
• 500 мл. молока
• 3 яйца
• 150 гр. муки
• пол-пакетика разрыхлителя
• чуть соли и сахара
• 1 баночка тунца в масле
• половина большого огурца
• 2 варёных яйца
• 1 луковица
• пучок зелёного лука
• пучок укропа
• майонез
• соль,перец

Способ приготовления:

• В кастрюльку с молоком положить маргарин и поставить на огонь.
• Довести до кипения, помешивая, пока маргарин полностью не расплавится.
• Снять с огня и всыпать сразу всю муку с разрыхлителем.
• Быстро перемешать до однородной массы.
• Отставить в сторону и дать немного остыть.
• Миксером по-одному втереть яйца, каждый раз хорошенько и тщательно вымешивая.
• Противень застелить бумагой, смазанной маслом.
• Вылить тесто и равномерно распределить.
• Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
• Готовый достать и дать остыть.
• В мисочку всыпать мелкими квадратиками огрурец.
• Туда же добавить порезанные варённые яйца и мелко порезанный лук.
• Теперь добавить размятый вилкой тунец, мелко порезанный зелёный лук и укроп.
• Добавить немного майонеза, соль и перец и всё хорошенько перемешать.
• На остывшее тесто равномерно распределить начинку и свернуть в рулет.
• Завернуть в плёнку и отправить в холодильник на пару часов, а лучше на ночь.
• Достать и разрезать.