Творожный пирог с изюмом

Изображение:

Вкусы:
творог, изюм

Ингридиенты:

• Тесто:
• на большую прямоугольную форму
• 2-2.5 стакана муки
• 0.5 пачки маргарина
• 2 желтка
• 1 яйцо
• 1 стакан сахара
• 0.5 ч.л. соды погасить уксусом
• Творог:
• 1.8-2 кг творога
• 150 г сливочного масла
• 0.5 ст. манной крупы
• 2 желтка
• 1 яйцо
• 1.5 ст. сахара
• 2/3 ст. изюма

Способ приготовления:

• Тесто:
• Яйца взбить с сахаром, добавить размягченный маргарин, муку и соду. Замесить тесто и вынести на холод.
• Творог:
• Творог перепустить через мясорубку. Добавить взбитые яйца с сахаром, манку, масло. Хорошо перемешать. Добавить изюм.
• Тесто раскатать и выложить в смазанную маслом форму, сделать бортики. Выложить сверху творог, разровнять. Выпекать при температуре 170 С 1 час. Как остынет полить шоколадной глазурью.
• Приятного аппетита!!!