Лёгкий томатный супчик ( вариант)
Изображение: 
Время приготовления:
90
Вкусы:
кисловатый, душистый, нежный
Ингридиенты:
- 1 большая банка (800 гр) помидоров кубиками(можно целые помидоры)
- 5 стеблей зелёного сельдерея кубиками( можно маленький корень)
- 3 средних луковицы
- 4 з.чеснока ( мелко нарезанных)
- 8 ст. воды
- соль и перец по вкусу
- 2 ст.л."Вегеты"
- 1пучок зелени-из 1/2 пучка петрушки( или кинзы) и 1/2 пучка укропа
- 3-4 ст.л. промытого риса
Похожее блюдо:
Суп "Садовница"
Способ приготовления:
- 1.Порубить в блендере сельдерей- несколько пульсов,добавить помидоры и измельчить в кашеобразное состояние.
- 2.Перелить в глубокую кастрюлю, добавить лук,чеснок и воду, и довести до кипения.
- 3.Посолить,поперчить,добавить "Вегету" и зелень,и варить ещё 30 мин. на маленьком огне. Попробовать,и есле нужно,сново поперчить и посолить.
- 4.Добавить рис и ,переодически помешивая,варить около 15 мин.
- 5.Вынуть лук и зелень,и снять с огня.
- ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
