Пирог с черникой

Изображение:

Вкусы:
сладкий, черника

Ингридиенты:

• ТЕСТО:
• 200г маргарина
• 1 стакан сахара
• 2 яйца
• 1/2 стак. крахмала
• 3 стак. муки
• 2 ч.л разрыхлителя
• НАЧИНКА:
• 2 стак. черники
• 2 ст.л крахмала
• 4 ст.л коричневого сахара
• ЗАЛИВКА:
• 360мл натурального йогурта
• 100г сметаны
• 2 яйца
• 4 ст.л коричневого сахара

Способ приготовления:

• ТЕСТО:
• Взбить маргарин с сахаром, добавить яйца.
• Муку с крахмалом и разрыхлителем просеять, вмешать в масляную смесь. Тесто получается довольно мягкое.
• Руками распределить тесто по форме, сформировать бортики.
• Выложить ягоды, смешанные с крахмалом и сахаром.
• Сверху вылить заливку.
• Выпекать при 180 град. около 1 часа.
• Дать полностью остыть.