Сабжи
Время приготовления:
20
Вкусы:
овощьной
Ингридиенты:
- 0,5кг свеклы
- 0,5кг моркови
- 0,5кг картошки
- 250гр сыр Адыгейский
- 250гр сметаны
- 1ч.л кориандра
- 0,5ч.л тмина
- 0,5ч.л куркумы
- соль по вкусу
- Масло растительное для обжаривания
- Чёрный перец
Похожее блюдо:
Чили Con Carne
Способ приготовления:
- Овощи и сыр режим кубиками.
- Наливаем масло на сковороду прокаливаем.
- добавляем тмин обжариваем 30сек.
- Поочерёдно обжариваем овощи и сыр.
- Сыр жарим до румяной корочки.
- Скдадывваем обжаренные овощи и сыр обратно в сковороду.
- Добавляем соль,корианд,перец,сметану,куркуму.
- Подогреваем 5мин. и подаём.
- Приятного аппетита!
