Свинина в горшочках

Изображение:

Время приготовления:
90

Вкусы:
горький, печённый

Ингридиенты:

• Свинина
• Картофель
• Лук
• Морковь
• Чеснок
• Помидоры
• Болгарский перец
• Оливки
• Специи по вкусу

Способ приготовления:

• Свинину нарезать средними кусочками из расчёта 150-200 гр. на порцию.
• Нарезать морковь кубиками, мелкие луковицы на 2-4 части, чеснок не нарезать
• Картофель нарезать средними кусочками,
• На дно горшочков укладываем морковь, затем лук с чесноком, далее мясо и картошку.
• Добавляем специи по вкусу.
• Сверху кладём мелок нарезанные помидоры, томатную пасту или салат из банки (как в моём случае), добавляем оливок.
• Ставим в духовку на полтора-два часа.
• Приятного аппетита!