ФОНДЮ ПО-КИТАЙСКИ
Ингридиенты:
- Свинина (мясо можно по желанию)
- зелень, специи, соль, ьолгарский перец, лук.
Похожее блюдо:
Венгерский блинный закусочный торт
Способ приготовления:
- Мясо (в принципе, любое, но лучше свинина) режется на очень мелкие полосочки 0,3*3
- В фондюшницу наливают воду, добавляют зелень, болгарский прец, соль (малосоленый раствор), перец. (продукты в бульон варьируются в зависимости от вкуса. Может добавляться томат, морковь, корейские приправы, бадьян и т.д.)Вода постоянно кипит. Далее каждый берет свое количество мяса, на несколько секунд опускают в фондю. Употреблять сразу.
