Каталог » Горячие закуски » Из овощей и грибов » Картофельные оладушки с ветчиной,жареным луком и зеленью
Картофельные оладушки с ветчиной,жареным луком и зеленью
Изображение: 
Вкусы:
нежный, соленый, вкусный
Ингридиенты:
- 3 большие картофелины
- 25 гр.Творожного сыра в зелени,можно и без
- 100 гр. ветчины
- столько же жареного лука, у меня магазинный
- столько же зелени
- 1-2 яйца зависит от размера
- 0,5 ст.муки
- сол
- масло для жарки
Похожее блюдо:
Постные фрикадельки
Способ приготовления:
- варим картошку в солёной воде
- делаем из неё пюре
- ветчину,зелень мелко режем
- в остывшую картошку вмешиваем зелень,ветчину и лук
- Яйцо+муку
- даём пару минут постоять
- на разогретой сковороде жарим с обеих сторон оладушки
- Когда мало времени я жарю большие лепешки на всю сковородку,МАЛЕНЬКУЮ
