Корзиночки красной шапочки!

Изображение:

Вкусы:
вкусный, соленый

Ингридиенты:

• Основа:
• 1 кг свиного фарша
• лук
• 1 яйцо
• соль
• молотый перец
• кетчуп
• 1 тертая сырая картошка
• 3 ст ложки пекарского порошка или ломтик белого хлеба предварительно смоченный в молоке
• сухая петрушка
• Начинка:
• 2 долки чеснока
• 5 соленых огурцов
• 5 помидор
• 300гр сыр
• 3 лука
• майонез
• свежая петрушка

Способ приготовления:

• Сегодня увидела здесь один очень интересный рецептик от "фрау блюм",спасибо ей за это! вот и решила тоже приготовить свой вариант!
• И так берем 1 кг фарша добавляем 1 яйцо,1 мелко резанный лук, 3 ст ложки пекарского порошка,кетчупа на глаз,перец,соль ,а также тертой картошкии, сухой петрушки для аромата!
• Теперь готовим начинку : режим мелко,мелко лук и чеснок! Соленые огурцы тоже меленько и свежую петрушку, все это хорощенько перемешиваем с майонезом!
• Режем кольцами помидорки! И трем сыр!
• Приготовление корзиночек: на тарелочку высыпаем пекарского порошка, берем небольшое количества фарша и лепим из него корзиночку! Выкладываем все готовые корзиночки на смазаную подсолнечным маслом противень! Внутрь корзиночки выкладаваем начинку,сверху 2 кусочка помидора и тертого сыра!
• Готовим в духовке при 150 градусов 15-20 минут!