Мятный соус к мясу, рыбе.

Ингридиенты:

  • 1 пучок мяты.
  • 3ч.ложки сахара.
  • 3ч.ложки или по вкусу винного уксуса.
  • 5-6 ст.ложек воды.

Похожее блюдо:
Соус бешамель

Способ приготовления:

  • Мелко порубленные листья мяты перетереть с сахаром,так чтоб мята пустила сок,добавить 3ч.ложки винного уксуса и воду.
  • Настаивать 2 - 3 часа.
  • Подавать к мясу,рыбе.