Блины на кефире и сырный салат в блинчиках
Изображение:
Время приготовления:
20
Вкусы:
нежный
Ингридиенты:
- Тесто для блинчиков:
- 2 желтка
- 30 гр. сливочного масла
- 0,5 ч. л. сахара
- 0,5 ч.л. соли
- 120 гр. муки
- 1 ст. л. крахмала
- 200 г кефира
- 15 гр. воды
- аккуратно ввести 2 взбитых белка
- для салата:
- 200 гр. колбасного сыра
- 2 вареных яйца
- 100 гр. слабосоленой горбуши (поместить предварительно в морозилку)
Похожее блюдо:
Оладьи из кислой капусты
Способ приготовления:
- Выпекать блинчики на разогретой маленькой сковородке (я использовала диаметром 15 см).
- Всё потереть на крупной терке и заправить майонезом
- На готовые блинчики поместить сырный салат.
- Скрутить в трубочку и разрезать надвое наискосок .