Запеканка "Вкуснятина"

Время приготовления:
60

Вкусы:
вкусно-вкусно

Ингридиенты:

• Говядина или свинина вырезка 300-500 гр (можно курицу и даже филе белой рыбы)
• Картофель 3-5 шт,
• Грибы шампиньоны (можно консервированные)
• Лук 1-2 шт,
• Сыр 200 гр
• майонез,
• 50 гр сливочного масла
• соль, перец.
• Специи по вкусу

Способ приготовления:

• Грибы обжарить с луком
• В форму выложить слоями:
• -картофель порезанный тонкими ломтиками (по диаметру),
• -масло сливочное,
• -следующим слоем выложить говядину порезанную на тонкие пластины 0,5 - 0,7 мм. Посолить и поперчить, добавить немного воды или бульона.
• -грибы предварительно обжаренные с луком,
• -посыпать тертым сыром,
• -сверху смазать майонезом
• Р.S Лучше брать форму с высокими стенками. Я добавляю немного воды или бульона, чтобы запеканка не была сухой. Запекаю в духовке. Сначала протвень желательно закрыть фольгой. Когда блюдо будет почти готово фольгу снять чтобы образовалась румяная корочка..
• Попробуйте не пожалеете!!! Мой муж очень доволен!!