Зразы (мой вариант)

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
мясной, сырный

Ингридиенты:

• 1. фарш 500гр.
• 2. 1 луковица
• 3. 2 см. имбирного корня
• 4. 2 зубка чеснока
• 5. 1 яйцо
• 6. соль, перец по вкусу
• для начинки:
• 1.1 отварное яйцо
• 2. 50-70гр.сыра
• 3.немного зелени

Способ приготовления:

• Итак!!Начнём!..Обжариваем лук, имбирь,чеснок ( через пресс)и добавляем всё это в фарш( у меня в данном случае куринный)+ яйцо+ соль+перец. Всё перемешиваем и на пол часа в холодильник.
• Готовим начинку:мелко режем отварное яйцо, добавляем натёртый сыр и зелень.
• Делаем лепёшки из фарша, кладём в серединку начинку,формируем котлетки и обжариваем со всех сторон, выкладываем в поддон и в духовку на 20 мин.Вуаля...