артишок с овощами

Изображение:

Ингридиенты:

  • 4-5 артишок(серцевина)
  • 1-2 картошки
  • 1 морковка
  • 1 лук(или несколько маленьких луковичек)
  • грам 100 бобов(свежих)
  • укроп пол пучка

Похожее блюдо:
Драники с мяском (мой вариант)

Способ приготовления:

  • картошку,морковь порезать кубиками,лук полукольцами
  • положить вместе с артишоком,добавить бобы,полить оливковым маслом,посолить,покрыть водой и варить до готовности,под конец посыпать зеленью.