Каталог » Основные блюда » Блюда из птицы » Эротическая курица

Эротическая курица

Изображение:

Ингридиенты:

  • Собственно сама целая куриная тушка
  • Лимон
  • Специи
  • Мед, желток

Похожее блюдо:
Запечённые крылья "Маргарита"

Способ приготовления:

  • Курица готовилась как открытка к 23 февраля :)
  • Как такового рецепта нет.
  • Все делается так же как при обычном запекании, только под кожицу вставляются половинки лимончиков (брала лайм, они меньше, изящнее смотрятся)
  • а для зажаристой корочки-- как-то краем уха услышала рецепт от Якубовича -- уже когда все готово чтобы поставить в духовку, курицу (индейку) смазывают смесью желтка с медом. Корочка просто великолепная получается