МЦВАДЫ С ОКОРОЧКОВ"ГРУЗИЯ"

Изображение:

Время приготовления:
0

Вкусы:
оболденно

Ингридиенты:

• .1кг -окорочков
• .приправы -сунели,киндза по 1 ч. ложке,шафран молотый 2 ч. ложки,аджика готовая (зависит от остроты)2ч.ложки
• .чеснок -6-7зубчиков
• .уксус(винный)2-3столовые ложки
• .вода -четверть стакана
• .соль по вкусу
• .подсолнечное масло для жарки
• .шафран даёт жаренному блюду блеск,делая его красивее и вкусней

Способ приготовления:

• .с окорочков снять кожу(так вкуснее)
• .хорошо обвалять в соусе из приправ,оставить на пол часа для пропитки
• .после достать и жарить в подсолнечном масле
• СОУС ИЗ ПРИПРАВ
• .сунели,киндза,шафран,аджику,уксус,вода,давленный чеснок,соль по вкусу соеденить и хорошо перемешать.
• .готовые окорочки обволять в этом соусе и жарить до золотистой корочки
• .нарезать ,можно подавать к разным блюдам
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА