курица с лимоном

Время приготовления:
80

Вкусы:
нежный, ароматный

Ингридиенты:

• 1 крупный лимон,1 крупная курица,100гр масла(сливочное),2ч.л.приправы для курицы,4зуб.чеснока,соль,майонез,картофель,1ч.л.кориандра

Способ приготовления:

• лимон почистить от цедры,цедру смешать с слив.маслом(комнат.темпер),добавить приправу для курицы,чеснок(через чесночницу)-все хорошо перемешать.курицу вымыть,обсушить полотенцем,натереть солью.аккуратно пальцами приподнять шкурку курицы и этой смесью с цедрой равномерно промазать грудинку.можно сделать надрезы в крыльях и ножках ,небольшие,и натолкать в них немного начинки из цедры.лимон разрезать на 6 частей и поместить во внутрь курочки.курицу выкладываем на промазанный противень,вокруг курицу засыпаем картошкой дольками,которую перемешиваем с кориандром.смазываем курицу и карт.майонезом . в духовку на 1-1.5 часа,при 200-220*