Мясо в горшочке с мёдом
Время приготовления:
30
Вкусы:
необычный, чуть, сладковатый
Ингридиенты:
- Пропорции не пишу, так как всё делаю на глаз. И ещё: горшочки-то у всех разные)))
- Мясо (свинина)
- Картофель
- Грибы
- Лук
- Чеснок
- Майонез
- Сметана
- Сыр
- Мёд
- Масло раст.
- Специи
Похожее блюдо:
"Загадочный вулкан"
Способ приготовления:
- Мясо режем на небольшие квадратики(можно брусочки как на бефстроганов).Добавляем специи,соль и на сковороду на сильный огонь. Туда же бросаем лук мелко нарезанный и грибочки(я предпочитаю шампиньоны).Обжариваем до золотистой корочки.
- Картошку режем кружочками.
- Соус: смешиваем в равных пропорциях майонез и сметану, добавляем туда чеснок(перетёртый)и немного специй, кто что любит.Кто любит соевый соус-иожно добавить и его. Тщательно всё перемешиваем.Если получилось густо можно разбавить бульоном или же обычной кипячёной водой.
- На дно горшочка кладём часть мяса с грибами и луком, затем картофель, далее вторую часть мяса. Заливаем соусом, добавляем чайную ложечку мёда(на стандартный горшочек небольшой), закрываем крышкой и в духовку. За пять минут до готовности достаём сверху кладём натёртый сыр и уже без крышки опять отправляем в духовку на небольшой огонь.Полчаса и готово!
- Мужчинам очень нравится! Проверено!))
