печенье с клюквой

Время приготовления:
40

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• - 250г маргарина
• - 2 ст.л. сметаны
• - 2 яйца
• - 2 стакана муки
• - 1 стакан грецких орехов
• - 1 стакан изюма
• - 0,5 стакана сахарного песка
• - 1 ст.л. молотой корицы
• - 0,5л банка клюквы, протертой с сахаром
• - гашеная сода

Способ приготовления:

• Маргарин натереть на терке, добавить сметану, яйца, муку, гашеную соду и замесить тесто.
• Приготовить начинку: орехи, изюм, песок и корицу перемешать.
• Тесто разделить на 4 части, раскатать каждую по размеру противня, коржи сначала смазать клюквой, затем выложить начинку - на первый корж 2 части, на второй и третий - всю оставшуюся. Края залепить и печь в горячей духовке 40 минут. Разрезать горячим, когда стынет, посыпать сахарной пудрой.