Салат «Не рыба, не мясо»

Время приготовления:
50

Вкусы:
соленый, острый

Ингридиенты:

• 100 г свинины,
• 150 г шпрот,
• 200 г картофеля,
• 100 г шампиньонов,
• 150 г фасоли,
• 5 яиц,
• 100 г моркови,
• 250 г майонеза,
• соль, перец,
• 2 дольки чеснока.

Способ приготовления:

• Свинину отварите в солёной воде,
• натрите перцем и чесноком.
• Порежьте мясо тонкими ломтиками.
• Очистите картофель, отварите его в небольшом количестве воды и порежьте кубиками.
• Отварите морковь и яйца, охладите и очистите.
• Измельчите эти продукты. Так же ломтиками порежьте шампиньоны. Рекомендуется использовать консервированную фасоль. Но можете отварить в солёной воде и лущёную фасоль. Со шпрот слейте масло, рыбу измельчите.
• Соедините все компоненты салата, посолите и заправьте майонезом. Уложите горкой на блюдо и подавайте к столу.