яблочно-луковый соус для мясных блюд

Вкусы:
луково-яблочный

Ингридиенты:

• Для 500 гр мяса:
• 1 луковица
• 2 кислых яблока
• пол чайной ложки сахара
• 1 ч.л. лим.сока
• 2 стакана бульона(или из кубика)
• соль,перец,сладкая паприка

Способ приготовления:

• На сковороде,где жарилось мясо,подрумянить лук.Добавить тёртые яблоки,сахар,лим.сок.Протушить 2-3 минуты.
• Влить бульон,довести до кипения.Добавить специи.Готовое мясо(вареное,жареное,тушеное,курицу-кто что готовит)проварить 10-15 минут в соусе.
• После этого соус превратить в пюре в блендере.Если получился жидковатым,немного уварить.