Салат "Рыбки в пруду" (вариант)

Изображение:

Вкусы:
шпроты, грибы, картофелт, яйца, сыр

Ингридиенты:

• шпроты - 1 банка,
• картофель - 2 шт (средние),
• грибы - 200 гр,
• лук репчатый - 2 шт,
• яйца - 2 шт,
• сыр твердый - 50 г,
• зеленый лук и зелень укропа или петрушки для украшения,
• растительное масло для жарки,
• майонез

Способ приготовления:

• У нескольких рыбок отделить хвостики и отложить для украшения.
• Остальные шпроты размять вилкой.
• Выложить подготовленные ингредиенты в салатницу слоями. Каждый слой немного посолить и смазать майонезом.
• 1-й слой: отварной картофель натереть на крупной терке.
• 2-й слой: Лук мелко нарезать.Грибы нарезать пластинками.На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук с грибами до золотистого цвета.
• 3-й слой: шпроты размять вилкой.
• 4-й слой: сыр натереть на крупной терке.
• 5-й слой: яйца натереть на крупной терке.
• Верхний слой покрыть майонезом, посыпать рубленой зеленью и аккуратно воткнуть хвостики шпрот и перышки зеленого лука.