буженина домашняя
Время приготовления:
120
Вкусы:
под все
Ингридиенты:
- ошеек свинина 700 гр., специи соль по вкусу, чеснок 2 зубка
Похожее блюдо:
Мясо в горчичном маринаде.
Способ приготовления:
- чеснок нарезать тонкими (3-4 мм) дольками, и нашпиговать ими ошеек, натереть специями и солью, завернуть в фольгу плотно в 3 слоя и поставить в нагретую до 180 градусов духовку. Запекать 1,5 часа. вытащить получившееся мясо из фольги и оставить остужаться, желательно в холодное место чтобы сок не вытекал. Лучше всего употреблять в холодном виде.
