Tartiflette

Время приготовления:
30

Вкусы:
запеченый, картофель

Ингридиенты:

• 750 гр картофеля
• 1 репчатая луковица
• 6-8 полосок бекона (копченого)
• 250 гр любого сыра
• 150 мл сливок

Способ приготовления:

• Разогреваем духовку до 220гр.
• Очищаем и нарезаем картофель толстыми ломтиками, отвариваем в кипящей воде 5-10 минут. Сливаем воду.
• Мелко режим лук, обжариваем на сливочном масле, когда лук начнёт золотиться дорезать в него бекон, обжарить еще 5ть минут.
• Сыр нарезать мелкими кубиками. Выложить половину картофеля в форму, посыпать луком с беконом и сыром, соль, перец по вкусу. Повторить слой, сверху залить сливками и запекать 10-15 минут до золотистого цвета.
• Отлично идёт с салатиками.