Панакота

Ингридиенты:

• рецепт панакоты. 1 л.сливок.20 гр.желатина.20 веточек розмарина.180 гр. сахара.стручок ванили.

Способ приготовления:

• Все ингридиенты положить в кастрюлю.кроме желатина и довести до кипения.Желатин предварительно замочить на несколько минут в хол.воде.Как только закипит.вытащить розмарин.ваниль и добавить желатин.Еще раз довести до кипения.затем хорошо перемешать венчиком и отстудить.Когда отстынет.разлить по формам и выдержать в холодильнике до 3-х часов."