супчик из нута
Изображение: 
Ингридиенты:
- 1 стакан нута
- 250 гр. мяса(нарезать кубиками)+бульон(или воды)
- 1 ст.л. томатной пасты
- 1-2 луковицы
- маргарин или растительное масло для обжарки
- зелень
Похожее блюдо:
Окрошка уральская.
Способ приготовления:
- нут замочить на ночь,затем отварить.Отдельно отварить мясо(если свинина,то можно сразу обжарить).
- Разогреть масло,обжарить мелконарезанный лук,добавить томат,мясо,слегка обжарить.Добавить отваренный нут и бульон,посолить.Варить не менее 30 минут,посыпать зеленью.
