Йогуртно-творожный десерт с коричневым сахаром
Изображение: 
Время приготовления:
15
Вкусы:
свежий, апельсиновый, лёгкий, нежный
Ингридиенты:
- На 6 порций:
- Апельсин-1 небольшой
- Греческий йогурт (либо простой натуральный сливочный(!) йогурт 10%-ной жирности.Факт тот,что й огурт должен быть очень-очень густой,а греческий йогурт как раз имеет такую густую консистенцию,и он менее кислый,чем обычный натуральный йогурт)-400 грамм
- Обезжиренная творожная масса (0,2% жирности)-500 грамм
- Коричневый сахар-75 грамм (плюс-минус)
- Молотый миндаль-25 грамм (примерно,можно и больше,на вкус)
Похожее блюдо:
Десерт из кураги
Способ приготовления:
- Апельсин полить кипятком,обсушить кухонным полотенцем,цедру тонко натереть на мелкой тёрке,сок выжать
- Смешать тёртую цедру и сок с греческим йогуртом и творожной массой
- Взбивать ручным миксером на средней скорости в течении 5-ти минут
- Смешать коричневый сахар с тёртым миндалём (миндаль можно заменить на любые другие орехи по вкусу)
- Подготовить 6 стаканов,на дно каждого насыпать 1/2 стол.ложки коричневого сахара с миндалём
- Поверх сахара выложить в каждый сатакан слой творохно-йогуртной массы
- Сверху насыпать снова немного коричневого сахара
- Продолжать в том же духе,пока масса и сахар не акончатся,последним слоем должен быть сахар
- Поставить на 3 часа в холодильник,-сахар должен полностью раствориться
