Маковое печенье с изюмом

Изображение:

Вкусы:
нежный, вкусный

Ингридиенты:

• 70 гр. мака
• 0.5 стакана изюма
• 100 гр. маргарина (растопить)
• 4 ст. ложки сметаны
• 1 пакетик ванильного сахара
• 0.5 стакана сахара
• 1 ч. ложка разрыхлителя
• 1 яйцо
• 2 стакана муки

Способ приготовления:

• Мак и изюм залить кипятком по отдельности,дать постоять минут 10-15,затем мак процедить и перемолоть его в процессоре до белого цвета.Изюм отжать от воды и просушить его на салфетке.
• Муку смешать с разрыхлителем и просеять в миску.
• Отдельно в глубокой миске растереть яйцо,сметану,сахар,ваниль,влить растопленный маргарин,добавить протертый мак и всыпать изюм,затем добавить муку,все размешать.
• Духовку включить на 200 градусов.противень застелить промасленной бумагой.
• Столовой ложкой смоченной в воде выкладывать тесто на небольшом расстоянии друг от друга,примерно по пол ложки,затем смоченными руками слегка приплюснуть каждое печенье.
• Выпекать до легкого золотистого цвета.