Кялагеш
Время приготовления:
45
Вкусы:
острый
Ингридиенты:
- 1 кг чечевицы
- 1 кг лаваш
- 300 гр. масло
- 05.кг. лука
- 3 дольки чеснока
- 1 банка мацони
- 1 банка сметаны
Похожее блюдо:
Свинина, запеченная с овощами
Способ приготовления:
- В соленной воде отварить чечевицу до полной готовности.
- пока вариться чечевица поджарить масло и лука.Предварительно рубить лаваш мелкими кубиками.Из 1чеснока, мацони и сметаны сделать соус,+ соль.
- Теперь, когда чечевица готова берем глубокую тарелку, туда кладем горст рубленного лаваша,потом чечевицу,соус а в конце горячее масло с луком.Очень вкусно!
