Ревенево-малиновый крамбл

Изображение:

Время приготовления:
30

Ингридиенты:

• 400 г ревеня ( примерно 2 стебля)
• 150 г малинового варенья
• 1 ст.л. порошка ванильного пудинга
• 6 ст.л. воды
• для присыпки:
• 60 г сливочного масла
• 100 г муки
• 1/2 ст.л. порошка корицы
• 250 г сливок
• 1 пакетик ванильного сахара

Способ приготовления:

• Стебли ревеня помыть, порезать на кусочки 1 см толщиной и смешать с малиновым вареньем (варенье можно брать и другое).
• Огнеупорные формочки смазать сливочным маслом и разложить массу по формочкам. Столовую ложку ванильного пудинга развести водой в посуде, где перемешивали ревень и варенье. Разделить полученную жидкость между формочками.
• Для присыпки смешать растопленное сливочное масло с сахаром, мукой и корицей до образования крошек. Полученные крошки высыпать поверх ревенево-малиновой смеси.
• Выпекать в нагретой до 180°C духовке (на нижней полке) 20 минут.
• Вынуть крамбл из духовки, дать остыть.
• Для сервировки взбить сливки с ванильным сахаром и подать с крамблом.