Салат с инжиром, семечками и чипсами из батата

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
вкусно и оригинально

Ингридиенты:

• 
• 0,5 пучка кудрявого салата
• 0,5 среднего батата
• 2 спелых плода инжира
• 2 полных горсти семечек подсолнуха
• 0,5 средней луковицы
• немного растительного масла для жарки чипсов
• соль
• перец
• 2 ст. ложки оливкового масла
• 1,5 ст. ложки бальзамического уксуса
• 

Способ приготовления:

• 
• В небольшой мисочке взбить вилкой масло, уксус, соль и перец.
• Чипсы должы быть очень тонкими, потому я их нарезала овощерезкой.
• Салат порвать руками.
• Лук мелко нарезать и ошпарить кипятком.
• Инжир разрезать на 8 частей.
• Смешать вместе салат, инжир, семечки, лук и чипсы из батата, полить полученным соусом.
• Приятного аппетита!
•