Можжевеловка

Время приготовления:
30

Вкусы:
горький

Ингридиенты:

• Ягодо-шишки можжевельника 1 стакан
• спирт 1,5 литра (водка 3 литра)
• миндаль 3 шт.
• гвоздика 3 шт.
• корица от палочки 1 см.
• вода родниковая по вкусу

Способ приготовления:

• Спирт готовим при помощи меда и активированного угля (размешиваем мед и размолотый уголь, день стоит переодически взбалтывая, процеживаем аккуратно не взболтав осадок его выливаем.)
• Можжевельник мнем в ступке или иным доступным способом. Заливаем спиртом. Стоит дней 5-7. засыпаем перемолотый миндаль, корицу, гвоздику целиком (если нравится вкус, то можно слегка измельчить). ждем еще дней 5.
• Процеживаем через 2 слоя марли с проложенной ватой.
• Напиток развести водой по вкусу. я делаю в районе 50 градусов.
• Если использовать водку, то градусность получается около 37-38, маловато будет.( и то если водка 40, зачастую около 36 градусов продается.)