просто ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС
Изображение: 
Ингридиенты:
- на БОЛЬШУЮ и ВЫСОКУЮ форму для кекса-250 гр маргарина
- 300 гр сахара
- пакетик ванильного сахара
- 4 ст л рома
- щепотка соли
- 7 яиц
- 400 гр муки
- 70 гр крахмала
- 2 пакетика разрыхлителя
- 4 ст л какао
- 4 ст л абрикосового джема
- для глазури-50 гр шоколада и 2 ст л сливочного масла
Похожее блюдо:
Вишневый кекс
Способ приготовления:
- Взбиваем размягченный маргарин,постепенно всыпая сахар,ванильный сахар,соль,ром и яйца по одному.
- Муку соединяем с крахмалом,разрыхлителем и какао.
- Вводим мучную смесь в маслянную по одной столовой ложке,постоянно взбивая.
- Выкладываем тесто в смазанную маслом форму и выпекаем в не очень горячей духовке около часа(у меня духовка чудит,я пекла дольше).
- Абрикосовый джем нагреваем и протираем через ситечко.
- Намазываем на горячий кекс и даем остынуть.
- Шоколад и сливочное масло расплавляем на водяной бане и наносим на остывший кекс.
- Кушаем с чаем и удовольствием!
- Приятного аппетита!
