Телячьи пальчики

Изображение:

Вкусы:
пикантный

Ингридиенты:

  • телятина или говядина 300-400 г
  • немного сыра и ветчины
  • 2 желтка
  • соль, специи

Похожее блюдо:
Капуста с говядиной

Способ приготовления:

  • Мясо нарезать на 4 кусочка, сильно отбить, посолить и поперчить. Сыр натереть и ветчину нарезать, перемешать с желтками. Выложить на мясо, завернуть в рулетики, скрепить зубочистками. Обжарить на сковороде с четырех сторон и поставить в духовку на 5-10 мин.