Салат "Жульен" Новогодний-2
Изображение: 
Ингридиенты:
- 250 г говядины или свинины
- 100 г сыра сулугуни
- 1 огурчик (грамм 150)
- 1 не очень спелая груша
- 1-2 ст. л. кедровых орехов
- 1/4-1/2 красного репчатого лука
- майонез
Похожее блюдо:
Сыр "Жемчужина".
Способ приготовления:
- мясо отварить-потушить в небольшом количестве воды одним куском с добавлением перца горошком, 1 ч.л. горчицы, л.л., несколько веточек петрушки,
- примерно 250 г мяса у меня получилось уже в отваренном виде.
- Мясо остудить, порезать соломкой
- сыр, огурец и грушу порезать соломкой, лук - мелко порезать
- соединить все ингредиенты, заправить майонезом. посыпать сверху орешками
- Приятного аппетита!
