пирожок праздничный

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
сладкий, шоколадный, нежный

Ингридиенты:

• Масло сливочное-150г.
• Яйца -3 шт.
• Сахар -1 стакан
• Мука - стакан
• Разрыхлитель - 1 пакетик-11г.
• 100г. грецких орехов
• 50г. водки или коньяка
• Глазурь
• 5 столовых ложек сахара
• 2 ст. ложки молока
• 50г. масла сливочного
• Какао порошок -3 ст.ложки

Способ приготовления:

• Вот иногда нет ни сил, ни времени испечь что-нибудь вкусно-сложное к торжественному столу. А дети , хоть и взрослые все равно ждут что-нибудь эдакое- домашнее и вкусненькое. Вот в этом случае меня спасает этот простой пирожок.
• Тесто у него кексовое. Я пеку двойную порцию
• Смешиваем миксером масло с сахаром до бела (но без фанатизма), следом водку ,по одному, продолжая мешать, добавляем яйца, потом молотые грецкие орехи и в конце муку с разрыхлителем.
• Тесто получается гуще, чем на блины, но жиже чем на оладьи. Выливаем его в смазанную сливочным маслом форму.
• Ставим в разогретую до 180г. духовку на 30-40 минут.
• Когда испечется пирожок и пока остывает, варим глазурь. Смешиваем все ингредиенты и варим , капая глазурь на тарелку . как только капли застывают- глазурь готова . Выливаем ее на пирог и посыпаем белой кокосовой стружкой.