Салат с креветками и не только
Изображение:
Время приготовления:
15
Вкусы:
нежный, интересный, вкусный
Ингридиенты:
- 300 гр не чищенных,отварных креветок
- 1 небольшой,спелый авокадо
- 1 небольшое,зеленое яблоко
- 1 большое киви(или 2 маленьких)
- 2 ст л йогурта(натуральный),
- 2 ст л майонеза
- лимон сока по вкусу(~1 ст л)
- 1 ч л меда
- немного укропа
Похожее блюдо:
Салат "Окинава"
Способ приготовления:
- Авокадо очистить,порезать кубиками и сбрызнуть лимон соком(что бы не темнело). Так же кубиком режем очищенные яблоко и киви
- Креветки очистить и обжарит минуту(а то и меньше) на растит масле
- Смешать майонез,йогурт,лимон сок,мед,укроп.Я не солила,но если вам захочется-чуть можно
- Выкладываем слоями:в низу авокадо,далее киви,яблоко и на верх креветки.Залить соусом
- Я квадратную форму обернула пищ пленкой.Первым слоем выложила креветки,вылила на них весь соус,затем яблоки,киви и авокадо(получилась полная,до краев форма,она невысокая должна быть). Закрыла тарелкой,перевернула,сняла пленку и...вспомнила,что я забыла про укроп:) посыпала им сверху. Соус начинает стекать вниз и пропитывает все слои.
- Очень мне этот салат нравится! Приятного аппетита! Пробуйте!