корзиночки флан из слоёного теста с яблоками и миндалём
Изображение: 
Время приготовления:
45
Вкусы:
сладкий
Ингридиенты:
- слоеное тесто-250гр.
- начинка:
- яблоки-4шт.
- масло сливочное-50гр.
- сахар-1.5 ст.л.
- изюм.миндаль.корица.
- белок-3
- сахар-9ст.л.
Похожее блюдо:
Брауни и Блонди (brownie&blondie)
Способ приготовления:
- начинка:
- яблоки почистить и натереть на крупную терку.
- растопить на сковороде масло добавить сахар и хорошо на медленном огне его растворить.
- положить яблоки и как бы обжарить их.
- снять с огня добавить немного изюма и корицу и наполнить формочки. в которые мы предварительно выстелили тесто.а так же положить несколько миндалин.
- выпекать в горячей духовке при 190" 15-20 мин.
- освободить от формочек и украсить из кулинарного шприца взбитым в крутую пену белком. поставить в духовку на пару минут и дать подрумяниться.
