курица с ИНДИЙСКИМИ пряностями

Изображение:

Время приготовления:
80

Вкусы:
пикантный, острый

Ингридиенты:

• 800г куриных окорочков
• 1 острый красный перец
• 2 зубчика чеснока
• кусочек имбирного корня
• ( размером с грецкий орех )
• 150мл томатного соуса
• 1 луковица
• 1 морковь
• 1ч.л карри
• 150мл белого псладкого вина
• соль, специи, раст. масло

Способ приготовления:

• чеснок, имбирь, перец измельчить ( в блендере) добавить томатный соус, карри, посолить. замариновать в этом соусе курицу.
• нарезанный полукольцами лук обжарить, добавить натертую морковь, немного потушить.
• выложить курицу на противень, а маринад добавить к луку с морковкой, влить вино перемешать , залить этой массой курицу.
• поставить в духовку на средний огонь.
• запекать 40 мин
• ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!