Фаршированная индейка

Изображение:

Вкусы:
вкуcно

Ингридиенты:

• 1 небольшая индейка
• 1 ст.чечевицы
• 1 ст булгура(раздробленной пшеницы)
• 1 ст орешков
• 1 луковица
• печёнка индейки
• специи по вкусу

Способ приготовления:

• Подготавливаем тушку,солим перчим и кладём в сторонку ,пока будем готовить начинку.
• Печонку мелко нарезаем и обжариваем ,а в другой сковороде обжариваем мелко нарезанный лук,кудаа добавляем всё остальное это чечевица,булгур,орешки,чуть приготовим к ним добавляем отдельно обжаренную печёнку ,всё хорошенько перемешав,наполняем ранее подготовленную индейку.Затем индейку смазываем сметаной или майонезом,накрываем фольгой и запекаем,10 мин до полной готовности фольгу снимаем что бы корочка зарумянилась.
• Приятного аппетита