Помидоры и патиссоны
Вкусы:
вкусные
Ингридиенты:
- На 3-х литровую банку надо:
- 6 стаканов воды
- 1 столовая ложка соли (с бугорком)
- 125г сахара (на патиссоны - 100г)
- лавровый лист (10 - 15 штук)
- перец горошком (25 - 30 штук)
- гвоздика (на 1л - 1 штука, на 3-х литровую банку - 3 штуки)
- 1/2 стакана уксуса
Похожее блюдо:
Баклажаны соленые
Способ приготовления:
- Перец, лавровый лист, гвоздику и помидоры (патиссоны) уложить в подготовленную банку. Сварить рассол, залить им помидоры (патиссоны), простерилизовать и закатать. Стерелезовать 10-15 минут.
