Окорочка по-французски
Вкусы:
вкуcно
Ингридиенты:
- 4 куриных окорочка
- 150 г сыра
- слоеное тесто
- соль
- сладкий красный перец
- яйцо
Похожее блюдо:
Гратен из савойской капусты
Способ приготовления:
- В бедрышке окорочка сделать кармашек и положить туда кусочки сыра. Окорочка посолить, поперчить, обмазать специями по вкусу. Слоеное тесто тонко раскатать и нарезать тонкими полосками. Этими полосками обмотать окорочка внахлест, положить их в форму, смазанную сливочным маслом, смазать окорочка взбитым яйцом, поставить в духовку, нагретую до температуры 180 °С, запекать в течение 30 мин.
