Овощная паэлья.

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
пряный, овощи, рис

Ингридиенты:

• 200 г риса,
• 4 сладких перца.
• 2 молочных кабачка (10-15 см),
• 2 помидора,
• 1 головка репчатого лука,
• 2 зубчика чеснока,
• растительное масло, соль по вкусу,
• перец лимонный по вкусу.

Способ приготовления:

• Отварите рис в 2 стаканах воды.
• Порежьте сладкий перец соломкой; кабачки - тонкими ломтиками; помидоры, лук и чеснок кубиками.
• Кабачок и сладкий перец обжарьте. Добавьте лук и чеснок, слегка обжарьте. Положите рис, помидоры и тушите 5 минут. Приправьте солью, лимонным перцем по вкусу, тушите ещё 2-3 минуты.
• Приятного аппетита!